add alias metadata, remove help()

aliases/available/emacs.aliases.bash

@@ -1,4 +1,5 @@
-#!/usr/bin/env bash
+cite 'about-alias'
+about-alias 'emacs editor'
 
 case $OSTYPE in
   linux*)
@@ -6,6 +7,6 @@ case $OSTYPE in
     alias e='emacsclient -n'
     ;;
   darwin*)
-    alias em="open -a emacs"
+    alias em='open -a emacs'
     ;;
 esac